工業(yè)殺菌劑殺生性能的評價
衡量殺菌劑的殺生性能主要用殺菌率大小作為指標(biāo)。目前計算殺菌率的方法有2種:
殺菌率 1 =加殺菌劑前起始菌數(shù)-在一定時間下存活菌數(shù)加殺菌劑前起始菌數(shù)
殺菌率 2 =在一定時間下空白樣的菌數(shù)－同一時間下的存活菌數(shù)在一定時間下空白樣的菌數(shù)
第一種方法是以殺菌前起始菌數(shù)作為底數(shù),適用于動態(tài)模擬以及工業(yè)化生產(chǎn)中使用。而第二種則以相同時間下空白樣的菌數(shù)作為底數(shù),考慮到了外界因素對細菌生長繁殖的影響,因而適合于實驗室全面評價殺菌劑,更具有合理性。從以上兩公式可看出,起始菌量的高低會直接影響到計算結(jié)果。若起始菌量太高,則不同濃度下的殺菌率差異不甚明顯,太低則不能較好地反映其殺菌性能。因此,實驗中起始菌量一般應(yīng)控制在10～10數(shù)量級內(nèi)。一般工業(yè)循環(huán)水處理時,要求保持殺菌率在90%以上。
其次,評價殺菌劑殺生性能的另一指標(biāo)是最低抑菌濃度(MIC)。對工業(yè)循環(huán)水的殺菌劑而言,要求殺菌劑在低劑量條件下就起到抑菌作用,即具有高效性,一般投加濃度不應(yīng)超過00mg/L。具體可在低于此值的情況下,選取幾個濃度等級由實驗確定。另外,最低抑菌濃度還57
受到試驗中的培養(yǎng)基、溫度、pH值等因素的影響,MIC值越小,說明殺菌劑的殺生能力越強。
最后,評價一種殺菌劑的殺生能力還應(yīng)考慮它的殺菌速率、藥效期以及是否易產(chǎn)生抗藥性等問題。實踐發(fā)現(xiàn),微生物對一般殺菌劑都會產(chǎn)生抗藥性,較長時間內(nèi)連續(xù)使用同一殺菌劑其效果不會很好,因此應(yīng)間隔投加不同品種殺菌劑或使用復(fù)配殺菌劑。
對于復(fù)配殺菌劑來說,還應(yīng)通過協(xié)同指數(shù)(SI)來評價其復(fù)配效果與性能優(yōu)劣。它可由下式計算:
SI=QA/Qa+QB/Qb
其中QA、QB分別為復(fù)配殺菌劑達到某一殺菌率時A、B兩種殺菌劑的量;Qa、Qb分別為A、B單獨作用時達到相同的殺菌率時的量。
先作出A、B兩種殺菌劑單獨作用時的濃度-殺菌率曲線,再由復(fù)配殺菌劑達到某一殺菌率時,在該曲線上查得Qa、Qb值并算出SI值。當(dāng)SI<1時,說明復(fù)配殺菌劑組份間具有協(xié)同性;當(dāng)SI=1時,說明組份A、B間具有加和性;而當(dāng)SI>1時,說明此復(fù)配殺菌劑組份具有反協(xié)同性,此時應(yīng)改變A、B兩者的配比或不用A、B復(fù)配。
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